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增强记忆力治老年痴呆食疗方

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发表于 2018-1-29 23:54:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
增强记忆力治老年痴呆食疗方

来源:老人网

             核心提示:有些人一上了岁数,就容易记不住事情。“咦?我钥匙放哪了?”“咦?我手机放哪了?”“咦?我眼镜放哪了?”……于是乎就变成每天在自己的家里、单位里、包里寻寻觅觅的找东西。如果您也有小编刚刚说的这些情况,可要小心了!您可能已经有轻微的记忆力减退了!

   近年来老年痴呆症发病率越来越高,对老年痴呆的治疗显得尤为重要。
      随着老龄化社会的到来,老年痴呆症正在成为世界性的社会难题,发病率越来越高,已上升为常见死亡原因的第3位,仅次于心脑血管病和癌症。

   许多人出现老年痴呆之后,从注意力、记忆力严重衰退开始,如经常忘事,且有些事刻意去记还会忘,事后还想不起来,严重影响了工作和生活。再进一步发展,患者的日常生活能力下降,甚至不认识配偶、子女,连大小便也不能自理,给自己和周围的亲朋带来无尽的痛苦和烦恼,因此,对老年痴呆的治疗显得尤为重要。那么,吃什么能够预防老年痴呆呢?

增强记忆力 预防痴呆的食物

1、核桃

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸,被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。

2、鱼

多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。

4、桂圆肉

桂圆肉对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益,同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。

5、菠菜

菠菜中含有丰富的维生素ACB1B2等营养成分,是脑细胞代谢的最佳供给者之一,还含有大量的抗氧化物质,对人体内的一些有害物质有清除作用,常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。

6、花生

花生有很强的抗老化功能,常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。

7、荔枝

荔枝对治疗痴呆、心脾气血两虚,兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。

8、五味子

五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素,也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一,能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力。

食疗方增进记忆力 治健忘痴呆

在此提供几个民间常用治疗老年痴呆的偏方,患者不妨一试。

1、松针适量,水煎代茶饮。主治健忘。

2、大蒜1头,捣烂;炒芝麻180克、蜂蜜180毫升,与蒜泥混合,置冷暗处1个月以上。每次半茶匙,用90毫升热水冲服,每日1次,最多不能超过2次。可增进记忆力。

3、熟地、淮山药、山萸肉、生地各15克,党参、黄芪、茯苓、酸枣仁、泽泻各12克,龙骨(先煎)、龟板(先煎)各18克,五味子、石菖蒲各9克,远志6克。水煎分3次服,隔天服1剂,连服15剂。

4、花生米45克、粳米60克、冰糖适量。同入砂锅内,加水煮至米烂汤稠为度。每晨空腹温热食之。花生米中的卵磷脂是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退。

5、羊脑1个,蒸熟后调味食用。有益肾健脑的功效。

6、桂圆10个、红枣10个,放适量水煎服,每晚睡前服。适用于老年性痴呆患者夜间失眠、易惊、烦躁不宁。

7、紫菜10克、鸡蛋2个,炖汤。此治疗老年痴呆的偏方适用于老年痴呆患者辅助治疗。






老年人记忆力减退咋办?5大食疗方缓解症状

老人文章排行榜 2016-07-18新浪中医


  来源:《中国食疗大全》。
  组成:银耳6克,鸽蛋12个,核桃仁15克,荸荠粉60克,白糖、植物油各适量。
  功能:补肾益髓,滋阴养脑,润肺消积。
  制法:银耳在温水中浸泡1小时,洗尽杂质,盛入碗内,加水后上笼蒸1小时左右。鸽蛋另锅放水煮熟,捞出入冷水中,浸后敲剥去壳,放入碗中。荸荠粉另碗加水调成粉浆。锅置火上,加清水,滗入蒸银耳的汁,倒入荸荠粉浆,加白糖、核桃仁(捣成泥),搅拌匀,成核桃稀糊,盛入汤碗内。将银耳放在核桃糊的周围,再将鸽蛋镶在银耳周围即成。每日1剂,分2次服。
  适应证:记忆力衰减、腰膝酸软、肠燥便秘、口舌干燥、吐痰不畅、老人体虚等症。健康人及亚健康者亦可作为保健饮食。
  按:银耳性滋润,有生津补阴之功。鸽蛋含营养素比较全面,能补虚羸。核桃仁补肾益髓,能润肠养脑。荸荠清化热痰,善消痞结,又能开胃下食,四味相合,滋阴补肾、益髓养脑,并有润肺润肠之作用,故“老慢支”干咳、老人虚秘、腰酸、记忆力衰退、营养不良等辨证属于肺肾两虚诸症,均可食用。
  此方用料虽均廉价常品,但性味平和,口味不错,若比功燕窝、虫草,作用实更为可靠。
  三珍米粥
  来源:《药膳粥谱》。
  组成:桂圆肉、莲子各15克,红枣10克,糯米50克,白糖适量。
  功能:养心宁神,益智健脾。
  制法:莲子去皮、心(若用通心莲,洗净即可),红枣去核。糯米淘好后与诸物一起下锅,加水适量,大火煮沸后,改小火慢煮,至粥成即可。
  适应证:记忆力减退、睡眠不佳、面色不华、体质虚弱等症。
  按:桂圆、莲子都有养心宁神作用,红枣、糯米则有健脾厚肠之效。诸物相合,在健脑益智方面稳妥有效,从事脑力劳动的体虚老人可经常食之。择单味煮粥或加味,可酌情而定。
  健脑茶
  来源:《家庭药茶》。
  组成:枸杞子、酸枣仁各30克,红糖适量。
  功能:补肾养心,镇静安神。
  制法:枸杞子、枣仁温水略洗后与红糖一起放入茶杯内,冲入滚开水,盖紧盖,焖泡20分钟,当茶饮,饮完后可再次冲泡。每日1剂,随冲随饮,冲泡至药味尽为止。
  适应证:记忆力减退、心悸失眠、头昏眼花、心烦意乱、精力衰退、神疲乏力等症。
  按:枸杞子主要用于补肝肾、明耳目,并有强阳补血之效。枣仁则是中医治虚烦不眠、惊悸怔忡之要药,《本草汇言》有“敛气安神、荣筋养髓”之说。中医理念,肾主骨而生髓,脑为髓海,此方从补肾益髓入手,组方简洁,功力专一,名叫健脑茶,道理即是在此。此茶“对中老年人及脑力劳动者具有较好的健脑益智和延缓衰老的功效”,此说不虚。
  补脑增智饮
  来源:《食物补疗大全》。
  组成:牛奶180毫升,鸡蛋黄30克,胡萝卜半根,苹果、橘子各1个,人参1.5克。
  功能:滋阴益气,生津爽神,补脑增智。
  制法:先将牛奶煮沸,再将已煮熟的鸡蛋黄压碎,搅和在牛奶里使匀。胡萝卜洗净、苹果去皮,切小块,橘子取瓤,一起榨取汁,加入蛋黄奶中。人参煎取汁兑入,和匀即成。
  适应证:老年人用脑过多、精力不济、记忆力减退、身体虚弱等症,健康人亦可用作保健饮料。
  按:牛奶营养丰富,能泽枯理虚,有改善脑功能的作用。蛋黄含卵磷脂较多,也能提高脑的功能,增强记忆力。胡萝卜、苹果所含多种维生素及无机盐,亦利于健脑益智。橘子为碱性食物,有中和体内酸性活质、活跃思维、增强记忆力的作用。人参大补元气、养心安神、益智增慧。故对体虚老人来说,是利于补脑的保健饮料。
  益智油膏
  来源:《增寿益智药膳食品》。
  组成:远志15克,益智仁、石菖蒲12克,面粉500克,糯米粉50克,鸡蛋6个,黑木耳、银耳各10克,芝麻20克,核桃仁50克,白糖、熟猪油、植物油各适量。
  功能:通窍益智,养心补虚,开胃健脾。
  制法:前3味药饮片水煎头两汁,混合,静置后取上清液。糯米粉炒香,核桃仁炒熟捣碎,黑木耳、银耳水发后切碎,芝麻炒香。将白糖、核桃仁泥、炒糯米粉及其他物品一起混合搅拌成馅料。白糖、鸡蛋、熟猪油、药汁等与面粉拌和成面团,揪成面剂,擀成面皮,包入馅料,摆成三角形,入油锅中炸熟即可当主食吃。

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  适应证:记忆力衰减、注意力不集中、精神疲惫、纳呆、头昏、嗜睡等症。
  按:面粉系小麦所制,《本草拾遗》说:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。”《本草再新》说:“小麦养心、益肾,和血健脾。”而远志、益智仁、菖蒲三药,也都有开窍、益智、养心之作用,这是此饺之主体。其他如鸡蛋、银耳、芝麻、核桃等都有滋润补虚、益肾养髓等方面的作用,故老人记忆力衰减、腰酸头昏、寐差、虚秘等体虚不足之症,食之可有理虚抗衰之效。



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